یک تفریح جذاب در دبی، شکم گردی است. اما غذاهای معروف دبی را نمی شناسید؟ غذاهای دبی شباهت زیادی با غذاهای ایرانی دارد و تقریبا با ذائقه و سلیقه ی ما ایرانی ها متناسب است. ما در این مقاله بهترین و خوشمزه ترین غذاهای دبی را معرفی کرده ایم. پس برای امتحان آن ها، این مطلب را از دست ندهید.
دبی باما ارائه دهنده تور و تفریحات دبی مانند پارک آبی آتلانتیس دبی و … است.
27 تا از معروف ترین غذاهای دبی
1. مارگوگات
مارگوگات یک خورش گوشتی و گوجه فرنگی است که معمولا با گوشت بره و یا مرغ درست می شود. این خورش با ادویه ی ماسالا که ترکیبی از هل، زیره، زردچوبه، دارچین است طبخ می شود و همین امر باعث مزه ی خاص و بینظیر آن می گردد.
این غذا یکی از غذاهای معروف در دبی است که در رستوران های مختلف و غذاخوری های محلی و هتل های لوکس یافت می شود.
2. مندی
مندی یا ماندی با گوشت بره پخته میشود و یک بره کامل میتواند برای 14 تا 15 نفر کافی باشد. گوجه و برنج همیشگی همراهان مندی هستند و دورچینهای رنگارنگ و وسوسهانگیز آن، اشتهای هر کسی را تحریک میکنند. طعم گوشت مندی بسیار لذیذ است و امتحان کردن آن را به شدت توصیه میکنیم. منشاء این غذای لذیذ به شهر یمن برمیگردد.
3. سمبوسه
یکی از میان وعده های معروف دبی که به عنوان پیش غذا نیز از آن استفاده می شود، سمبوسه است. این غذا از گوشت، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. این غذا که جزو بهترین غذاهای دبی می باشد به شکل مثلثی است و با سه نوع پنیر پر می شود. مواد داخلی سمبوسه معولا پیاز، زنجبیل، سیب زمینی آبپز، نخود سبز، چیلی سبز و ادویه جات می باشد.
4. چباب
چباب همان کباب نیست. چباب در واقع یک نوع پنکیک گرم و به سبک اماراتی است که با پنیر ترش و شربت خرمای شیرین درست می شود. در روش های طبخ مدرن تر از عسل، مربا، شکر یا کره استفاده می شود که به عنوان فوندوی سوئیسی خوشمزه توصیف می شود.این پنکیک های نازک و ترد را می توان به عنوان سحری میل کرد.
5. نان خبز
خوبز یا خبز تنور یکی از سادهترین غذاهای دبی است. در واقع این نان عربی در کنار هر نوع غذایی مانند حومس، سرو می گردد. این نان گندمی بافتی شبیه به نان را دارد و برای تهیه آن از مخمر استفاده می گردد.
6. شتر شکم پر
نام این غذا به عنوان بزرگترین غذای جهان در کتاب گینس ثبت گردیده است. شتر شکم پر را که یکی از غذاهای عربی دبی است، بر روی شعله باز می پزند و موادی مانند مرغ، تخم مرغ، ماهی، گوسفند و ادویه را در داخل شکم آن می گذارند.
7. شاورما
شاورما در واقع یک غذای روسی است که مورد پسند مردم دبی قرار گرفته است. این غذا از گوشت کباب شده و ادویه درست می شود.این ساندویچ را می توان با سبزیجات، سیب زمینی سرخ شده، گوجه فرنگی، ترشی و سس سیر سرو کرد.
8. الحریص
این غذا بسیار سخت تهیه می شود اما از مواد غذایی ساده ای تشکیل می شود. در این غذا گوشت و گندم را به همراه کمی نمک می پزند به گونه ای که بافت آن صاف و یکدست شود و نتوان گوشت را از دانه های گندم تشخیص داد. الحریص غذای پرطرفدار و محبوب در بین مردم محلی و گردشگران است. این غذا در ماه رمضان، حید و حتی عروسی ها سرو می گردد. با به شما پیشنهاد می دهیم زمانی که به دبی سفر کردید حتما این غذا را به همراه دارچین و کره میل کنید.
9. مهلبیه
مهلبیه یک پودینگ است که طعم گلاب و پسته را می دهد. این پودینگ مزه ی بسیار خوبی دارد. مهلبیه به عنوان دسر برای بعد از شام مناسب است.
10. غوزی
غوزی یک نوع غذا از گوشت بره یا گوسفند کامل بریان شده است که بر روی سیخ کباب و به همراه سبزیجات و فندق روی برنج سرو می شود. این غذا یکی از غذاهای معروف امارات متحده عربی است. این غذا خزی یا اوزی نیز نامیده می شود.
11. کبریت
کبریت از یک بره ادویه شده با لومی، پخته می شود. لومی از لیموترش خشک، رسیده و آب شور تهیه می شود. سپس گوشت بره را با گوجه و برنج در خورشت می پزند. این غذا طعمی فوقالعاده خوشمزه و تند دارد. در این غذا از میخک، هل، پوست کاسیا، زردچوبه و بهارات به عنوان طعم دهنده استفاده می کنند.
12. عش حصاریا یا نان حرمسرا
عش حصاریا بافتی شبیه چیزکیک و مایه خامه ای دارد. طعم این کیک غنی و شیرین است و یکی از محبوب ترین دسرهای دبی بشمار می رود. رستوران های محلی زیادی در دبی این غذا را سرو می کنند.
13. پیتزا منوشه
یکی از غذاهای محلی دبی، پیتزا منوشه است که در وعده صبحانه میل می شود. این غذا با پر کردن لای خمیر یا نان از پنیر شور اکواووی، زیتون، روغن و سبزیجات تازه تهیه می شود. اگر به دبی سفر کردید، این غذای محلی را حتما تست کنید.
14. المجبوس
این غذا یکی از غذاهای معروف دبی است که از پیاز، گوشت، لیمو خشک، نمک و فلفل تهیه می شود. طعم این غذا بسیار ویژه است.
15. سالاد تبوله
تبوله یکی از سادهترین غذاهای دبی است. این سالاد از پیازچه، گوجه، خیار، آب لیمو و نعنای تازه تهیه می شود. این غذا برای علاقمندان به غذاهای ساده مناسب است.
16. کوسا محشی
کوسا محشی یکی از غذاهای کلاسیک شهر دبی است. در این غذا داخل کدو سبز را با برنج پر می کنند. این غذا نیز در بین مردم و گردشگران از محبوبیت بالایی برخوردار است.
17. بابا گانوس
باباگانوس از ترکیب تخم مرغ، بادمجان دودی، گوجه، روغن زیتون و پیاز تهیه شده است. این غذا جزو بهترین و خوشمزه ترین غذاها می باشد.
18. دال پاتی
دال پاتی یکی از غذاهای راجستان هند است که وارد دبی شده است و به بهترین و لذیذ ترین غذاهای این شهر تبدیل شده است. این غذا از گندم تهیه می شود و برای سرخ کردن و پختن آن از تنور استفاده می شود.
برای دریافت مشاوره درباره تور و تفریحات دبی می توانید با مشاوران بخش فروش دبی باما تماس بگیرید. شما می توانید سافاری دبی، تور کشتی کروز و دیگر تفریحات دبی را از سایت دبی باما خریداری گنید.
19. فتوش
افرادی که علاقمند به سالم خوری هستند، فتوش یکی از بهترین گزینه ها برای آن ها است. این سالاد طعم خوشمزه ای دارد.
20. شاکشوکا
این غذا نوعی املت بوده است که خیلی زود آماده می شود. برای تهیه ی این غذا از گوشت استفاده نمی شود. در اصل این غذا از ترکیب تخم مرغ، سیر، سیب زمینی، بادمجان، گوجه فرنگی، نمک و فلفل و جعفری تهیه می شود. این غذا در عین سادگی طعم فوقالعاده ای دارد.
21. خوراک ماهی دودی
خوراک ماهی دودی به علاقمندان به غذاهای دریایی پیشنهاد می شود. در تهیه ی این غذا از موادی مانند ترب کوهی، خامه، پیاز و برخی سبزیجات استفاده می شود. در این غذا همه مواد را می پزند و با هم مخلوط می کنند و بعد در ظرفی می ریزند و میل می کنند. برخی از افراد این غذا را به همراه نان میل می کنند.
22. شیش تاووک
شیش تاووک یکی از غذاهای خوشمزه دبی است که در اصل نوعی کباب است. این غذا در همه ی رستوران ها پیدا می شود. در واقع این غذا شبیه به جوجه کباب است اما تفاوت اصلی آن این است که به سبک شهر دبی درست می شود.
شیش تاووک را می توان به صورت ساندویچ نیز میل کرد. اگر قصد خوردن این غذا به صورت ساندویچ داشتید پیشنهاد می شود که سیب زمینی سرخ کرده و سس سیر لبنانی به همراه آن میل کنید.
23. لقیمات
یکی از غذاهای محلی و محبوب در ماه رمضان، لقیمات است. برای تهیه ای این غذای لذیذ دارچین، شکر، زعفران، آرد، شیر و کره را با هم ترکیب می کنند. مزه این میان وعده لذیذ شیرین است.
24. کنافه
کنافه از پسته خرد شده، عطر گل رز، پنیر شیرین و شیره تهیه می شود. این دسر در دبی بسیار معروف است و در بهترین رستوران های دبی سرو می شود.
25. خانفروش
یکی از خوشمزه ترین غذاهای دبی که به همراه چای سرو می گردد، خانفروش است. خانفروش از ترکیب وادی مانند مایه خمیر، زعفران، گلاب، تخم مرغ، دارچین و شکر درست می شود.
26. کوشاری
یکی از خوراکی های خوشمزه شهر دبی، کوشاری است که از ترکیب موادی مانند، برنج، ماکارونی، عدس، نخود، پیاز داغ زیاد و سس گوجه درست می شود و برای طعم آن از سرکه، نمک و فلفل استفاده می شود.
27. لحم ببعجین
لحم ببعجین یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی دبی است که طعمی بسیار تند دارد. این غذا مشابه به پیتزا می باشد. برای تهیه ی این غذا روی خمیر لحم ببعجین، تکه های گوشت تند می ریزند. این غذا را به همراه فلفل قرمز، لیموی تازه، سس تاباسکو سرو می شود.
آشنایی با غذاهای معروف دبی با دبی باما
غذاهای دبی دارای طعم های فوقالعاده ای می باشد. اگر به شهر دبی سفر می کنید سعی کنید حتما غذاهای این شهر را امتحان کنید و ذائقه یتان را با طعم های جدید آشنا سازید.
ما در این مقاله از دبی باما شما را با بهترین غذاهای دبی آشنا کردیم. شما برای سفر به دبی می توانید بلیط تور دبی و بلیط تفریحات دبی را از سایت دبی باما خریداری کنید. دبی باما بلیط تور و تفریحات دبی را با بهترین کیفیت و با قیمتی مناسب در اختیار شما عزیزان قرار می دهد. برای دریافت قیمت تفریحات در دبی می توانید با ما تماس بگیرید.